Ovocný exotický zmrzlinový pohár ako letné občerstvenie podľa Jamieho Olivera

Ochutnajte netradičné raňajky či olovrant a sami sa presvedčíte, že aj nadmieru zdravé, môže byť šialene dobré.

Prinášame ďalší, v poradí 5. recept zo seriálu jedinečných receptov podľa Jamieho Olivera, napísaných pre kuchárku, spojenú s limitovanou edíciou tyčového mixéra bamix® v dizajne navrhnutom týmto slávnym britským kuchárom. 

bamix Jamie Oliver

 

bamix® Jamie Oliver obsahuje: tyčový mixér bamix® Swissline 200 W, stojan DE LUXE v antracitovej farbe, kuchárku s ôsmymi receptami v slovenskom jazyku a tri vymeniteľné nože: multifunkčný nôž, šľahací disk a miešací disk. 

Jamie Oliver o spolupráci s bamixom® hovorí: „Som nadšený, že môžem spolupracovať so značkou bamix® a pomôcť ľuďom rýchlejšie pripraviť úžasné jedlá úplne od nuly. Tento geniálny vynález je skutočný pomocník, ktorého si budete chcieť nechať a je vyrobený tak, aby vydržal naveky. Svoj mixér bamix® mám doma v kuchyni vždy poruke a používam ho na množstvo rôznych vecí, napr. na výrobu salsy, dresingu, voňavej kari pasty alebo pesta. Je to úžasný nástroj pre rýchlu prípravu čerstvého jedla plného chuti, a to s minimálnou námahou. Je to iná liga!“

Ovocný exotický zmrzlinový pohár

Počet porcií: 4

Nutričná hodnota: 249 kcal, 12,5 g tukov (2,2 g nasýtených), 8,3 g bielkovín, 25,9 g sacharidov, 19,6 g cukrov, 0,2 g soli, 6,8 g vlákniny

Príprava: 20 min + chladenie cez noc

Ingrediencie:

  • 300 g čerstvého ovocia typu marakuja, papája, čučoriedky, maliny
  • 250 g mrazená lesná zmes
  • 100 g jogurt (mliečny alebo sójový)
  • 50 g celých ovesených vločiek
  • 40 g chia semienka
  • 40 g zmesi orechov a semienok
  • 80 ml kokosového mlieka
  • 1 zrelé mango
  • 1 zrelá marakuja
  • 1 limetka
  • 1 plátok celozrnného chleba
  • 1 lyžica tekutého medu

Postup:

Deň vopred:

  • Mango olúpte a odkôstkujte, nakrájajte na kúsky a potom nasypte do nádoby. Marakuju rozkrojte napoly, semienka a dužinu pridajte do nádoby bamix® a potom zalejte kokosovým mliekom. Pomocou multifunkčného noža rozmixujte dohladka. Možno to budete musieť niekoľkokrát zopakovať.
  •  Do zmesi zamiešajte chia semienka, potom jemne nastrúhajte kôru z umytej limetky a vytlačte z nej šťavu. Zmes rozdeľte do pohárov, prikryte a dajte do chladničky.
  • Veľkú panvicu položte na platňu vyhriatu na strednú teplotu. Nahrubo rozdrvte orechy a spoločne so semienkami a vločkami ich pridajte do panvice. Niekoľko minút opekajte, najlepšie dozlatista. Nasypte do misky, pokvapkajte medom a potom premiešajte. Nechajte vychladnúť, prikryte a nechajte cez noc odležať.

 Deň prípravy:

  • Nasypte mrazené ovocie do nádoby bamix®, nadrobte do nej chlieb a pridajte polovicu jogurtu. Rozmixujte, kým zmes nemá hrubú štruktúru zmrzliny – možno to budete musieť niekoľkokrát zopakovať.
  • Vyberte z chladničky poháre a rozdeľte do nich ovocnú zmes. Každý zmrzlinový pohár ukončíte troškou jogurtu, posypte zmesou vločiek a ozdobte kúskami čerstvého ovocia

 

Chceli by ste svojim blízkym ešte viac osladiť život, tak ich prekvapte čokoládovo-arašidovou nátierkou.

 

 

 

Ovocný exotický zmrzlinový pohár ako letné občerstvenie podľa Jamieho Olivera

Súvisiace produkty

Limitovaná edícia
Bamix tyčový mixér Jamie Oliver M200, antracitový, 200 W Bamix
€ 150

Na sklade

Villeroy & Boch Boston miska, 0,43 l Villeroy & Boch
€ 14,90

Na sklade

Bamix Mlynček na potraviny Bamix
€ 24,20

Dodanie 2 - 4 týždne