Mauviel
M’Triply súprava medeného riadu, 3 ks
Parametre a popis
Parametre
Rozmery (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
Hmotnosť | 4,51 kg |
Priemer | 26 cm |
Indukčný ohrev | nie |
Nepriľnavý povrch | nie |
Umývačka riadu | nie |
Popis
Súprava 3 ks medeného riadu od francúzskej firmy Mauviel 1830 z kolekcie M'Triply. Obsahuje panvicu na vyprážanie, soté panvicu a rajnicu. Vonkajší povrch je z leštenej medi, jadro z hliníka, vnútorný povrch z nehrdzavejúcej ocele, držadlo a uchá z bronzu.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Súprava medeného riadu z kolekcie Mauviel M’Triply, 3 ks
Súprava obsahuje:
Základná súprava medeného riadu, ktorá môže poslúžiť ako štartovacia súprava pre začiatočníka vo svete Mauviel.
Súprava obsahuje malú rajnicu (omáčník) s priemeru 16 cm, ktorý sa hodí na prípravu omáčok každého druhu, menších porcií cestovín, ragú, ovocných alebo zeleninových pyré, tiež na výrobu rozpusteného masla. Ďalšou súčasťou súpravy je hlboká panvica na soté s priemerom 24 cm. Tá sa hodí najmä na prípravu soté čiže minútok, či už mäsových, alebo zeleninových, či vege. Soté panvicu môžete využiť aj na vyprážanie, dusenie alebo na zapekanie - gratinovanie v rúre. Veľmi praktickou súčasťou saúravy je aj relatívne veľká panvica na vyprážanie s priemerom 26 cm. Túto panvicu využijete predovšetkým na vyprážanie rezňov, obaľovaných kúskov mäsa, syra či zeleniny a veľmi dobre sa hodí aj na prípravu exotických vyprážaných pokrmov ázijskej či mexickej kuchyne. Pripravíte na nej aj morské plody alebo menšie ryby.
Riad je vyrobený z 3 vrstiev. Hliníkové jadro je z vonkajšej strany z medi, z vnútornej potom z nehrdzavejúcej ocele. Ľahko prehnuté rukoväti z bronzu sú pripevnené jednoduchými masívnymi nitmi z nehrdzavejúcej ocele. Pokrievky sú medené s bronzovými držadlami.
Francúzska klasika vo vašej kuchyni
Rad riadu M'Triply je vyrobený kombináciou troch tradičných materiálov, a to nehrdzavejúcej ocele, čistého hliníka a medi. Celkom 2 mm hrubá vrstva, ktorá vznikla zmesou týchto materiálov, zaručuje nielen rýchle a rovnomerné vedenie tepla, ale aj dlhú životnosť. Celú kolekciu charakterizujú uchá a rukoväti z bronzu jednoduchej oválnej línie, upevnené nitmi z nehrdzavejúcej ocele. Vnútorný povrch tvorí brúsená nehrdzavejúca oceľ. Hrnce, rajnice a soté panvice dopĺňajú medené pokrievky s bronzovými masívnymi držadlami. Ide o promo rad riadu s vonkajším povrchom z leštenej medi, ktorá poteší každého obdivovateľa tejto svetoznámej francúzskej značky.
Hlavné výhody medeného riadu Mauviel M’Triply:
- krásny dizajn – leštená meď v kombinácii s nehrdzavejúcou oceľou
- ušľachtilé materiály s hrúbkou 2 mm
- rýchle a stabilné vedenie tepla
- vhodné aj do rúry
- ľahká údržba a manipulácia
- profesionálne rozmery – riad je vhodný pre profesionálov aj pre amatérskych kuchárov
- vyrobené vo Francúzsku
- doživotná záruka na výrobní chyby
M´Triply francúzska elegancia vo vašej kuchyni
Nity
Pevné spojenie bronzovej rukoväti s nádobou pomocou nitov z nehrdzavejúcej ocele.
Využitie
Riad z kolekcie M’Triply je vhodný nielen na elektrické platne a plyn, ale vďaka rukoväti z bronzu sa nemusíte báť riad vložiť tiež do rúry. Gratinovanie tak nikdy nebolo jednoduchšie.
Rukoväť
Teplo nevodiaca rukoväť je z bronzu, skvele padne do ruky vďaka miernemu ohnutiu.
Ako variť
- soľ pridávajte až potom, keď sa voda začne variť
- nesypte soľ na prázdnu rozpálenú panvicuv, ale až na pokrm v nej
- neprehrievajte prázdny hrniec či panvicu, došlo by k nezvratnému poškodeniu
- vařre vždy na nízky či stredný výkon sporáka, maximálne na 2/3 výkonu
- na plynovom sporáku dbajte na to, aby plamene nešľahali mimo dna nádoby
- používaním môže povrch nádoby zmeniť farbu, čo však nemá vplyv na jej vlastnosti
Pokyny na údržbu
- pred prvým použitím umyte riad vodou so saponátom
- nepoužívajte bielidlá
- pri prichytení jedla nechajte riad odmočiť v teplej vode so saponátom
- výrobok NEUMÝVAJTE v umývačke riadu a vyvarujte sa používaniu príliš agresívnych prostriedkov s detergentmi
- výrobca odporúča na údržbu pasty Copperbrill na čistenie medi a Inobrill na čistenie nehrdzavejúcej ocele
Trocha histórie nikoho nezabije
V roku 1830 založil Ernst Mauviel v normandskom meste Villedie-les-Poeles manufaktúru, ktorá sa zamerala na výrobu medeného riadu. Firma Mauviel 1830® sa hneď od začiatku zaradila medzi výrobcov pre profesionálov, okrem iného vybavovala aj kuchyne legendárneho Titanicu. Čoskoro sa ale vďaka svojej kvalite, výnimočnému spracovaniu a v neposlednom rade i skvelému dizajnu stala číslom jeden aj pre nadšených domácich kuchárov. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francúzskou firmou, hrdou na svoj pôvod. Všetky jej výrobky sú stále vyrábané vo Francúzsku. V sortimente dnes nájdete klasický medený a riady, riad kombinujúci viac ušľachtilých materiálov, riad s vrstveným povrchom či riad s nepriľnavým dnom.
Podobné produkty
Ostatní si tiež kupujú
Recepty a rady
19. februára 2024
Hovädzie s cajunským korením podľa Pavla Maurera
30. januára 2024
Dekadentná valentínska večera ustrice na dva spôsoby
06. novembra 2023
Krémová polievka z pečeného cesnaku
24. októbra 2023