GreenPan
Nerezová wok panvica s hybridným keramickým nepriľnavým povrchom Thermobond, kolekcia Apex, 28 cm
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 49,6 × 11,2 × 29,6 cm |
| Hmotnosť | 1,23 kg |
| Materiál | nehrdzavejúca oceľ |
| Priemer | 28 cm |
| Odnímateľná rukoväť | ne |
| Umývačka riadu | ano |
| Indukčný ohrev | ano |
| Nepriľnavý povrch | ano |
Popis
Veľká nerezová wok panvica s priemerom 28 cm z kolekcie Apex od belgickej značky GreenPan s mimoriadne odolným nepriľnavým keramickým fúznym povrchom Diamond Thermobond bez PFAS. Do ocele vygravírovaný 3D vzor pre chrumkavejšie smaženie a výraznejšiu chuť. Evolúcia keramických nepriľnavých povrchov má meno Apex.
- Robustný 3-vrstvový materiál, hliníkové jadro opláštené nehrdzavejúcou oceľou – skvelá akumulácia a rovnomerná distribúcia tepla po celom povrchu, tvarovo stabilná – nedeformuje sa ani pri vysokých teplotách
- Špeciálna konštrukcia okrajov panvice chráni nepriľnavý povrch pred odštiepovaním (napr. pri oklepávaní nástrojov o hranu panvice)
- Keramický nepriľnavý povrch Diamond Thermobond bez PFAS s laserom gravírovaným 3D vzorom
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
GreenPan nerezová wok panvica s hybridným keramickým nepriľnavým povrchom Thermobond, kolekcia Apex, Ø 28 cm
Nerezová wok panvica GreenPan z kolekcie Apex s priemerom 28 cm s fúznym nepriľnavým keramickým povrchom Thermobond. Spojenie vytvrdeného keramického nepriľnavého povrchu s 3D vzorom vygravírovaným do nehrdzavejúcej ocele umožňuje využívať výhody zdravého keramického nepriľnavého povrchu bez PFAS s výhodami nehrdzavejúcej ocele. Teda chrumkavejšie smaženie a opekanie pre výraznejšiu chuť so zachovaním dokonalej nepriľnavosti. Nýtovaná rukoväť z nehrdzavejúcej ocele sa neprehrieva a skvele padne do ruky. Panvicu môžete umývať v umývačke riadu, no ručné umývanie je k povrchu šetrnejšie a predĺži jeho životnosť.
Panvica je vyrobená z robustného 3-vrstvového materiálu, ktorý tvorí hliníkové jadro medzi dvoma vrstvami nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu je vhodná na indukciu aj na zapekanie v rúre. Příprava jídel asijského typu se neobejde bez nepřilnavé wok pánve. Rychle orestovat maso, zeleninu, rýži i asijské nudle můžete díky kvalitnímu nepřilnavému povrchu i s minimem tuku. Velká pánev umožní připravit oběd i pro početnou rodinu.
8 výhod panvice Apex od GreenPan
- Bez PFAS: Zdravý keramický nepriľnavý povrch Thermolon™ na prírodnej báze neobsahuje PFAS (teda PFOA, PTFE, PFOS), kadmium ani olovo.
- Dokonale nepriľnavá: fúzny povrch Thermobond™ kombinuje výhody nepriľnavého keramického povrchu s povrchom z nehrdzavejúcej ocele – pre chrumkavejšie vyprážanie so zvýraznenou chuťou.
- Odolná a bez deformácií: robustný 3-vrstvový materiál, hliníkové jadro opláštené nehrdzavejúcou oceľou = skvelá akumulácia a rovnomerná distribúcia tepla po celom povrchu, tvarovo stabilná – nedeformuje sa ani pri vysokých teplotách.
- Bez škrabancov: diamanty vytvrdený nepriľnavý povrch je až 10× odolnejší proti poškriabaniu od kovových kuchynských nástrojov, ako sú obracačky.
- Neodštiepi sa: špeciálna konštrukcia okrajov v podobe oceľového lemu chráni nepriľnavý povrch pred odštiepovaním (napr. pri oklepávaní nástrojov o hranu panvice).
- Skvelo sa drží: rukoväť z nehrdzavejúcej ocele pevne prichytená 2 nitmi, ktoré sú na vnútornej strane dokonale hladké, je pohodlná do ruky a neprehrieva sa.
- Použitie bez obmedzení: vhodná aj na indukciu (a všetky ostatné tepelné zdroje) aj do rúry až do 220 °C.
- Jednoduché umývanie: možno umývať v umývačke riadu, no ručné umývanie je vďaka nepriľnavému povrchu rýchle, jednoduché a efektívne.
Do chrumkava s keramickým nepriľnavým povrchom
Revolučný hybridný nepriľnavý povrch, ktorý spája výhody keramického povrchu GreenPan Thermolon™ bez PFAS, spevneného diamantovými časticami, s odolným nerezovým základom pre ešte výraznejšie, chrumkavejšie opekanie. Laserom profilovaná 3D nerezová štruktúra je potiahnutá viacvrstvovým keramickým nepriľnavým povrchom s technológiou Diamond Thermobond.
Výsledkom je intenzívnejšia chuť, rovnomerné zhnednutie a zdravšie smaženie bez pripálenín a bez škodlivých látok typu PFAS – ideálne pre tých, ktorí nechcú robiť kompromisy medzi chuťou, výkonom a bezpečnosťou pri varení. Vytvrdený povrch je navyše extrémne odolný, môžete používať kovové kuchynské náčinie aj umývať riad v umývačke riadu.
Tepelne odizolovaná, nitovaná nerezová rukoväť
Revolučný hybridný nepriľnavý povrch, ktorý spája výhody keramického povrchu GreenPan Thermolon™ bez PFAS, spevneného diamantovými časticami, s odolným nerezovým základom pre ešte výraznejšie, chrumkavejšie opekanie. Laserom profilovaná 3D nerezová štruktúra je potiahnutá viacvrstvovým keramickým nepriľnavým povrchom s technológiou Diamond Thermobond.
Výsledkom je intenzívnejšia chuť, rovnomerné zhnednutie a zdravšie smaženie bez pripálenín a bez škodlivých látok typu PFAS – ideálne pre tých, ktorí nechcú robiť kompromisy medzi chuťou, výkonom a bezpečnosťou pri varení. Vytvrdený povrch je navyše extrémne odolný, môžete používať kovové kuchynské náčinie aj umývať riad v umývačke riadu.
3vrstvový materiál: hliníkové jadro opláštené nerezovou oceľou
Panvica je vyrobená z robustného 3-vrstvového materiálu: hliníkové jadro je opláštené nehrdzavejúcou oceľou. Na vnútornú nerezovú vrstvu je laserom vygravírovaný 3D vzor, na ktorý je najprv aplikovaný farebný nepriľnavý keramický povrch a následne ešte číry nepriľnavý keramický povrch. Vďaka použitým materiálom je panvica mimoriadne pevná a tvarovo stabilná: nedeformuje sa ani pri vysokých teplotách, olej ani šťava z mäsa nestekajú ku krajom. Výborne akumuluje teplo a rovnomerne ho rozvádza po celom povrchu. Panvica je vhodná na všetky tepelné zdroje, vrátane indukcie a v rúre ju možno používať až do 220 °C. Prechod medzi nepriľnavým povrchom a nehrdzavejúcou oceľou chráni robustný nerezový lem.
Niekoľko tipov na záver
- Vďaka perfektnej tepelnej vodivosti je ideálne používať panvicu na nízku - strednú teplotu (ideálne po zahriatí panvice znížiť teplotu).
- Varte zdravšie - stačí len veľmi malé množstvo tuku, oleja alebo masla. Vyvarujte sa však olejom v spreji (malé kvapky oleja jednoducho karbonizujú a spôsobia stratu nepriľnavosti).
- Pred umývaním nechajte panvicu vychladnúť.
- Panvicu je možné umývať v umývačke riadu, aj keď ručné umývanie je k panvici oveľa šetrnejšie a predĺži dobu, po ktorú si môžete užívať výhody nepriľnavého keramického povrchu. Vďaka nepriľnavému keramickému povrchu je veľmi jednoduché a rýchle umyť panvicu v ruke s použitím saponátu a mäkkej hubky. Nepoužívajte drôtenky.
- Skladujte len čisté panvice a pri stohovaní ich prekladajte ochrannými vložkami (ak by ste nemali špeciálnu vložku, postačí utierka).
- Vyhnite sa poklepávaniu kuchynských nástrojov o okraj panvice – môže dôjsť k odštiepeniu nepriľnavého povrchu.
