Mauviel
Medená misa na šľahanie s bronzovými uchami, M’Passion, Ø 30 cm / 7,1 l
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 0 × 30 × 0 cm |
| Hmotnosť | 1,85 kg |
| Priemer | 30 cm |
| Objem (L) | 7,35 l |
| Umývačka riadu | ne |
| Mikrovlnná rúra | ne |
Popis
Medená misa na šľahanie s elegantnými bronzovými uchami z kolekcie M’Passion francúzskej značky Mauviel bola vyrobená s priemerom 30 cm a objemom 7,1 l. Pre svoj tvar je ideálna na šľahanie bielkov a prípravu cesta. Vynikajúca tepelná vodivosť medi je perfektná na prípravu cesta technikou bain-marie. Zaručí vám tak dokonalé cukrárske výsledky aj pri zložitejších technikách prípravy pokrmov.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Medená misa na šľahanie s bronzovými uchami, M’Passion, Ø 30 cm / 7,1 l
Medená misa z kolekcie M’Passion francúzskej značky Mauviel je neodmysliteľným pomocníkom pri príprave nadýchaných snehov, piškótových ciest alebo na tepelnú úpravu surovín technikou bain-marie. Vďaka tvaru polgule, vynikajúcej tepelnej vodivosti medi a bronzovým uchám zaisťuje ľahkú manipuláciu a perfektné výsledky. S objemom 7,1 litra a priemerom 30 cm je vhodná pre profesionálnych aj domácich cukrárov. Kolekcia M’Passion spája tradičné remeselné spracovanie s nadčasovou eleganciou.
Príbeh rodinnej značky Mauviel
V roku 1830 založil Ernst Mauviel v normandskom meste Villedie-les-Poeles manufaktúru, ktorá sa zamerala na výrobu medeného riadu. Firma Mauviel 1830® sa hneď od začiatku zaradila medzi výrobcov pre profesionálov, okrem iného vybavovala aj kuchyne legendárneho Titanicu. Čoskoro sa ale vďaka svojej kvalite, výnimočnému remeselnému spracovaniu a v neposlednom rade i skvelému dizajnu stala číslom jeden aj pre nadšených domácich kuchárov. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francúzskou firmou, ktorá je hrdá na svoj pôvod. Všetky jej výrobky sú stále vyrábané vo Francúzsku. V sortimente dnes nájdete klasický medený riad a riad z nehrdzavejúcej ocele, riad kombinujúci viac ušľachtilých materiálov, riad s vrstveným povrchom či riad s nepriľnavým dnom.
