Opinel
Súprava kuchynských nožov VRI N°102 Carbon, 10 cm, rukoväť buk, 2 ks
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 19,4 × 1,9 × 19,4 cm |
| Hmotnosť | 0,026 kg |
| Materiál | karbónová oceľ |
| Materiál rukoväti | drevo |
| Dĺžka čepele | 10 cm |
Popis
Sada kuchynských nožov VRI N°102 Carbon francúzskej značky Opinel je ideálna do každej kuchyne. Čepele nožov boli vyrobené z uhlíkovej ocele s dĺžkou 10 cm, rukoväť potom zo svetlého buku. Celková dĺžka nožov: 20 cm.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Sada kuchynských nožov VRI N°102 Carbon, 10 cm, rukoväť buk, 2 ks
Menšie, univerzálne kuchynské nože s ostrou 10 cm dlhou rovnou čepeľou využijete na krájanie alebo sekanie zeleniny, ovocia aj byliniek, ale aj na lúpanie cibule, cesnaku či citrusových plodov. Hodia sa aj napríklad na vykôstkovanie. Vďaka ergonomickej drevenej rukoväti sa veľmi dobre držia a ľahko sa s nimi manipuluje.
Drevo
95 % dreva, z ktorého sa vyrábajú rukoväte, pochádza z udržateľne obhospodarovaných francúzskych lesov. Nedochádza k prílišnému výrubu lesov a znečisteniu ovzdušia pri dlhom transporte - vďaka tomu je menej zaťažovaná príroda. Hlavný dodávateľ dreva má svoje lesné plochy vo francúzskom regióne Jura a, samozrejme, je držiteľom PEFC certifikátu.
Uhlíková oceľ
Uhlíková oceľ, z ktorej bol vytvorený prvý ikonický nôž Opinel, je prispôsobená dnešným nárokom, preto je podiel uhlíka v oceli približný k 0,90 %. Je vyrábaná v Nemecku, ale spracovanie ocele v nožiarskom umení je dokončené až v továrňach Opinel vo Francúzsku. Veľmi jednoducho sa brúsi, ale je náročnejšia na údržbu. Čepeľ odporúčame po každom použití čo najskôr očistiť, aby nedochádzalo ku korózii.
Zrodenie legendy
Príbeh dnes už ikonickej značky Opinel® začína v 19. storočí, kedy sa obchodník Victor-Amédée Opinel počas svojich ciest naučil kuť klince a následne založil vo Francúzsku svoju kováčsku dielňu. Po jeho smrti prevzal remeslo syn Daniel, ktorý sa stal pre miestnych farmárov „výrobcom ostrých predmetov“, pretože ostrie jeho kosákov a kôs bolo vychýrené široko ďaleko ako to úplne najostrejšie.
Ten pravý Opinel - zatvárací vreckový nôž si ale na svoje svetlo sveta musel ešte chvíľku počkať. Najstarší syn Daniela Opinela, Joseph, sa rozhodol ísť po stopách svojho otca a poháňaný umeleckou vášňou, spojil ručné spracovanie s vtedy najmodernejšou technológiou a vytvoril malý zázrak. Písal sa rok 1890 a svetlo sveta uzrel vreckový zatvárací nôž Opinel, nôž od prvého dňa milovaný a odovzdávaný z generácie na generáciu. Nôž, ktorý si počas ďalších rokov získal stovky tisíc fanúšikov po celom svete, stal sa bežnou súčasťou množstva domácností, a tak trošku jedným zo symbolov celého Francúzska...
V dnešnej dobe firma vyrába nielen legendárne zatváracie outdoorové nože, ale má aj prepracovaný kuchynský program, vrátane kovaných kuchynských nožov; kúpiť si od značky Opinel dnes môžete aj nerezové príbory aj steakové nože. Viacej o značke Opinel si môžete prečítať tu.
