Zwilling
Miyabi 5000 FCD Gyutoh, 20 cm
Parametre a popis
Parametre
Rozmery (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
Hmotnosť | 0,2 kg |
Dĺžka čepele | 20 cm |
Materiál rukoväti | drevo |
Popis
Spojenie nemeckých a japonských nožiarskych majstrov dalo vzniknúť unikátnej sérii nožov Zwilling Miyabi. Nôž Miyabi 5000 FCD Gyutoh s čepeľou o dĺžke 20 cm zo špeciálnej ocele, ktorá vyniká extrémnou tvrdosťou s rukoväťou z exotickej dreva Pakka.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Miyabi 5000 FCD Gyutoh, 20 cm
Japonské nože Miyabi 5000 FCD vás pozývajú k objavovaniu tradičného nožiarskeho umenia. Krása a ostrosť spájajú každý kuchynský nôž rady Miyabi 5000 FCD, vrátane noža Gyutoh s dĺžkou čepele 20 cm. Extrémne ostré ostrie brúsené z oboch strán noža. Ideálny spoločník pri porciovanie mäsa a krájanie väčšej zeleniny.
Symetrická čepel je ostrená tradičnou technikou Honbazuke. Jedná sa o trojstupňové brúsenie, ostrenie a leštenie po celej dĺžke čepele čo zaisťuje extrémne ostrú čepeľ.
Jadro týchto nožov je tvorené jemnou karbidovou oceľou, ktorá dáva nožom extrémnu ostrosť, ktorú si aj dlho držia. Toto jadro je obalené 48 vrstvami ocele, ktoré vytvárajú jedinečný dizajn Damasku.
Ergonomická rukoväť vyrobená z dreva Pakka je veľmi príjemná pri úchope nielen vďaka hladkej línii ale aj jednotnému prechodu medzi čepeľou a rukoväťou. Rukoväť je samozrejme zo spodnej strany opatrená jedinečným logom Miyabi.
- Gyutoh, 20 cm
- Čepeľ kalená špeciálnou technológiou Friodur
- Extrémne ostré ostrie so schopnosťou držať hranu
- Ergonomická rukoväť z dreva Pakka
- Vyrobené v Japonsku
- Jadro z karbidovej ocele FC61
Podobné produkty
Ostatní si tiež kupujú
Recepty a rady
19. februára 2024
Hovädzie s cajunským korením podľa Pavla Maurera
30. januára 2024
Dekadentná valentínska večera ustrice na dva spôsoby
28. augusta 2023
Non toxic varenie alebo ako na netoxickú domácnosť
04. júla 2023