Informácie o produkte
Nože Miyabi sú vyrábané v japonskom meste Seki, ktoré je centrom priemyselnej výroby japonských nožov a mečov. Výsledkom jedinečnej kombinácie japonskej zručnosti s presnosťou a kvalitou Zwilling JA HENCKELS sú jedny z najostrejších nožov sveta. Extrémne ostré nože patria k japonskej kuchyni, pri krájaní nesmie dôjsť k poškodeniu štruktúry drahých a vzácnych potravín.
Hlavnou prednosťou tradičných japonských nožov je ich neobyčajná ostrosť. Jedinečný súlad kvality, designu a pohodlnej "D" rukoväte, vďaka ktorej je práca s nožmi Miyabi veľmi komfortná a úplne sa odlišuje od ostatných nožov.
Miyabi 7000MCD - Proste úchvatné
Extrémna ostrosť a nevídaná odolnosť čepele vďaka použitiu ultratvrdej ocele MC66 s MicroCarbidem.
- mikrocarbidová oceľ MC66, 132 vrstiev
- rukoväť: Miscrata, nerez oceľ
