Berkel
Nůž na maso Elegance, 22 cm, červená
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 5 × 3 × 22 cm |
| Hmotnosť | 0,2 kg |
| Materiál rukoväti | syntetická živica |
| Dĺžka čepele | 22 |
Popis
Nůž na maso Berkel z kolekce Elegance s čepelí o délce 22 cm má dlouhou a úzkou čepel, takže je ideální na precizní krájení roastbeefu, šunky i pečeného masa. Čepel je vyrobena z prémiové nerezové oceli a ve spojení s výraznou rukojetí ze syntetické pryskyřice dává vzniknout elegantnímu a praktickému noži, který si zamilujete.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Berkel nůž na maso Elegance, 22 cm, červená
Nůž na krájení masa z kolekce Berkel Elegance je navržen pro precizní krájení pečeného masa, roastbeefu, šunky či ryb na dokonale tenké, rovnoměrné plátky. Díky dlouhé a úzké čepeli o délce 22 cm minimalizuje tření při řezu a umožňuje plynulý pohyb bez trhání struktury masa. Je vyroben z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15, ručně broušený a kalený tak, aby dosáhl tvrdosti 55–56 HRC, což zajišťuje dlouhotrvající ostrost a výjimečnou odolnost proti korozi.
Rukojeť z pevné syntetické pryskyřice (polyoxymethylen) má ergonomický tvar a je navržena pro maximální komfort při delší práci. Díky preciznímu zpracování nabízí plynulý přechod mezi čepelí a rukojetí, který zabraňuje usazování nečistot a zvyšuje hygienu. Díky zesílené záštitě, která nůž dokonale vyvažuje, budou vaše ruce při krájení a řezání vždy v bezpečí.
Design nože navazuje na estetiku značky Berkel – ikonické červené provedení, elegantní linie a laserem gravírované logo dávají noži exkluzivní vzhled i pro každodenní použití.
Proč si ho pořídit:
- kvalitní německá nerezová ocel s vysokou tvrdostí 55–56 HRC
- ergonomická rukojeť z odolné syntetické pryskyřice
- ruční broušení a přesné zakalení pro dlouhou životnost ostří
- čepel dlouhá 22 cm na krájení i velkých kusů masa
- ikonický červený design s logem Berkel
Berkel - krájení jako umění
Značka Berkel vznikla v roce 1898 Rotterdamu v Nizozemí díky vizionáři Wilhelmu Van Berkelovi, který vynalezl první mechanický nářezový stroj. Od té doby se jméno Berkel stalo synonymem pro precizní krájení, špičkové řemeslné zpracování a ikonický design. Stroje Berkel spojují technologickou inovaci s elegancí italského stylu a jsou vyhledávány profesionály i milovníky gastronomie po celém světě.
Značka si zakládá na důsledné výrobě z kvalitních materiálů, ergonomii a detailu, který z každého modelu činí nejen funkční nástroj, ale také výjimečný designový objekt. Berkel dnes představuje spojení tradice a moderní estetiky – symbol dokonalosti v kuchyni, kde výkon a krása kráčí ruku v ruce.
