Túto elegantnú kokosovú vianočnú dobrotu odporúčame pripraviť na vianočný večierok alebo sviatočné posedenie s rodinou. Lahodnou ozdobou nadchnete všetkých hostí!
Počet kusov: 20
Počet kusov: 20
Snehovo ľahký vianočný dezert
Ingrediencie
- 125 g zmäknutého masla
- 200 g cukru
- 2 vajcia
- 125 g preosiatej múky
- štipka soli
- 1 lyžica masla na vymastenie formy
- 50 g masla
- 75 g smotanového syra typu Philadelphia
- 75 g kokosových chipsov
- Semienka vydlabané z polovice vanilkového struku
- 150 g bielej čokoládovej polevy
- 20 paličiek alebo špajdlí na cake pops
Postup
- Maslo s cukrom vyšľahajte do krémovej konzistencie. Postupne po jednom pridajte vajcia. Potom primiešajte múku.
- Vymažte formu na chleba maslom a nalejte do nej cesto. Pečte v rúre 45-50 minút. Akonáhle upečený koláč úplne vychladne, ručne ho rozdrobte do misky. Primiešajte maslo, smotanový syr, polovicu kokosových chipsov a semienka vanilky. Poriadne všetko zmiešajte a potom zo zmesi vytvorte 20 guličiek. Nechajte ich v chladničke stuhnúť.
- Rozpustite čokoládovú polevu. Ľahko namočte jeden koniec paličky na cake pops do čokoládovej polevy. Potom namočeným koncom zapichnite do guľôčok. Guličky namáčajte vo zvyšnej čokoládovej poleve a ozdobte ich kokosovými chipsami.