Cestoviny z jedného hrnca s paprikou, cuketou a chorizom

• 350 g pene (špagety, kolienka...)
• 1 ks červenej cibule na polkolieska
• 1 ks strednej cukety na kocky
• 100 g choriza (zbaveného črievka) na kolieska alebo malé kocky
• 2 strúčiky cesnaku (rozdrvený)
• 1 ks papriky (pol žltej a červenej) na kocky, prúžky
• 4–5 stoniek čerstvej špargle na 5 cm kúsky
• 100 g ružičiek brokolice na polky
• 250 g cherry paradajok na polky
• 2 hrste listovej zeleniny (špenát, rukola...)
• soľ a čierne korenie
• 3 a 1/2 hrnčeka vody
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžice bieleho vína

* Zeleninu môžete meniť podľa sezóny. Hodia sa napríklad aj šampiňóny, mrkva, baklažán či  karfiol.  

• Všetky ingrediencie vložte do hrnca One Pot.
• Pridajte vodu a biele víno.
• Hrniec priklopte pokrievkou, priveďte k varu a potom pokrievku odoberte.

• Varte odkryté 7-9 min., kým nebudú cestoviny mäkké (čas závisí od druhu použitých cestovín).
• Občas premiešajte, aby sa cestoviny neprilepili k dnu.
• Na tanieri môžete cestoviny posypať syrom, bazalkou a ozdobiť paradajkami.