Almazaras
ALMAZARAS Rincón de la Subbética Olivový olej extra virgin 0,5l (EOL)
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
| Hmotnosť | 0,5 kg |
| Objem (ML) | 500 ml |
| Organické | ano |
Popis
Španielsky extra panenský olivový olej v bio kvalite, držiteľ ocenenia The Best Extra Virgin Olive Oil in the Worl nepretržite 2015-2020,, lisovaný za studena z olív odrody hojiblanca, objem 500 ml, fľaša z tmavého skla.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Spoločnosť – poľnohospodárske družstvo Almazaras de la Subbética si zakladá na vysokej kvalite a ich náročné požiadavky na spracovanie sa odrážajú v celom procese výroby. Vynikajúca celoročná starostlivosť odborníkov o plody olív odrody hojiblanca je naozaj majstrovskou záležitosťou, pretože výsledkom je olivový olej, ktorý uspokojí tie najvyberanejšie chuťové poháriky. Čaká vás naozaj gastronomický zážitok.
Vlastnosti olivového oleja Rincón de la Subbética
ARÓMA: mnohovrstevnatá a výrazná vôňa po zelenom ovocí, vrcholom sú citrusy a ovocné plody. Ľahký náznak tymiánu, mäty a rajského jablka.
CHUŤ: svieža, orechovo zelená, horká a stredne pikantná. Zaujme vďaka intenzívnej dĺžke, štruktúre a trvajúcemu dozvuku. Chuťovo komplexný a vyvážený olej.
HODÍ SA: na priamu konzumáciu. Ideálny na tousty, opečený chlieb, gurmánske špeciality, miešané a paradajkové šaláty, mäsá, tučné ryby a vybrané jedlá.
- Ide o 100% ekologický olivový olej
- Poskytne vám gurmánsky zážitok
- Objavíte dokonalú chuť a arómu
- Je šetrný voči životnému prostrediu
- Získal radu ocenení a uznania po celom svete
Olivový olej je, na rozdiel od oleja zo semien, bohatý na vitamín E, mononenasýtené mastné kyseliny (až 83 %) a antioxidanty – látky prospievajúce žalúdku, dvanástniku a kardiovaskulárnemu systému.
Navzdory všeobecne zažitej predstave olivový olej obsahuje len 9 kalórií / gram, čo je rovnako ako rastlinné oleje, mnohými považované za viac "light".
Súčasne odborné štúdie vyvracajú ďalší mýtus, totiž že olivový olej nie je vhodný na smaženie. Naopak! Vďaka svojmu špecifickému chemickému zloženiu je panenský olivový olej nielen zdravší, ale tiež až 5x odolnejší voči vysokým teplotám než olej rastlinný. Štúdie ukazujú, že varenie s extra panenským olivovým olejom môže dokonca zvýšiť obsah živín vo vašom jedle. Je to preto, že antioxidanty v extra panenskom olivovom oleji sú tak odolné voči vysokým teplotám, že sa nerozkladajú a miesto toho sú nakoniec absorbované vareným jedlom, takže extra panenský olej okrem iného tiež pomáha varenému jedlu zadržiavať v sebe niektoré živiny, ktoré sa varením obvykle strácajú. Použitie olivového oleja v kuchyni je skutočne všestranné.
Rincón de la Subbética
- jeden z 5 najlepších olivových olejov na svete
- BIO extra panenský olivový olej z Andalúzie
- lisovaný tradičnou metódou za studena
- sklenená fľaša tmavej farby
- 500 ml
Olivový zázrak z Almazaras de la Subbética
Poľnohospodárske družstvo Almazaras de la Subbética vzniklo v júli 2007 po zlúčení dvoch prestížnych poľnohospodárskych družstiev s bohatou históriou – S.C.A Virgen del Castillo a S.C.A Olivarera Nuestro Padre Jesús Nazareno s viac než 50 rokmi skúseností a uznaním na medzinárodnej scéne pre kvalitu svojho olivového oleja.
Modernizáciou poľnohospodárskych metód, použitím malej ale modernej mechanizácie a dôrazom na najvyššiu kvalitu dokázali spojiť starobylé tradície a nové technológie tak, že olivové oleje dosiahli štandard najvyššej kvality, ktorú vyžadujú tí najnáročnejší zákazníci. Až 80 % produkcie spoločnosti Almazaras de la Subbética je zaradené do kategórie extra panenského olivového oleja.
Výroba vysoko kvalitného olivového oleja je hlavnou obchodnou činnosťou družstva, nie je však jeho jedinou aktivitou. Sortiment doplňajú konzervované stolné olivy a plody dúl, ktoré sú pestované v ovocných sadoch provinicie Subbética. V neposlednom rade družstvo pomáha svojim členom s predajom mäsitých a mliečnych výrobkov, ktoré pochádzajú z tradičného chovu kôz v miestnych horách. Týmto doplnením k poľnohospodárskej výrobe sa snažia o podporu lokálnych vysoko kvalitných potravín.
