Ak ste sa rozhodli, že tento rok urobíte niečo pre svoje zdravie, pripravili sme si pre vás tipy na šikovných pomocníkov pre vyvážené stravovanie a efektívnu organizáciu kuchyne, ktorí vám pomôžu s dodržaním novoročných predsavzatí!
Príprava je kľúč
Ak chcete tento rok naozaj začať jesť zdravšie, je potrebné sa na to dobre pripraviť. Rozhodnutie obmedziť obedové menu v reštauráciách alebo večerný take-away znie skvelo – až do chvíle, kým nepríde hlad. Ten vás potom môže nevedomky nasmerovať k oveľa horším voľbám, než ste mali v pláne, a všetky predsavzatia aj odhodlanie sa rozplynú ako para nad hrncom.
Podľa hesla „kto je pripravený, nie je zaskočený“ odporúčame nevrhnúť sa hneď od 1. 1. do drastických opatrení, ale začať plánom. Naštudujte si základné odporúčania pre vyvážený jedálniček, pripravte si jednoduché recepty, nakúpte suroviny a nachystajte si „krabičky“. Zdravé jedlo pripravené vopred a poruke má výrazne vyššiu šancu na úspech.
Aby nadšenie vydržalo, začnite pomaly. Netlačte na pílu a neprevracajte si život naruby neudržateľnými diétami. Naopak, postupujte krok za krokom a zmeny zavádzajte postupne. Začnite napríklad len prípravou raňajok a kvalitných desiat a postupne pridávajte ďalšie jedlá.
Na prípravu surovín a hotových pokrmov na dlhší čas sa skvele hodia vákuovacie dózy a celý systém Fresh & Save od nemeckej značky ZWILLING. Vďaka hermetickému veku so silikónovým tesnením a vákuovacej pumpe zostáva jedlo dlhšie čerstvé, chutné a plné živín. Navyše vďaka inteligentnému stavebnicovému systému skladovania maximálne využijete úložný priestor – v chladničke, mrazničke aj v špajzi.
Zdravšie stravovanie sa tak nestane stresom, ale prirodzenou súčasťou každého dňa.
Pripravená zelenina znamená zjedená zelenina
Ovocie a zelenina pripravené vopred na konzumáciu majú omnoho väčšiu šancu, že sa skutočne zjedia, keď príde čas jedla. Ak si suroviny nachystáte vo väčšom množstve dopredu a správne ich uskladníte, výrazne sa zvyšuje pravdepodobnosť, že sa dostanú na tanier, do panvice alebo do batohu do práce či do školy.
Pomocou trojice škrabiek OXO z kolekcie Good Grips zeleninu nielen očistíte, ale pripravíte aj atraktívne porcie, ktoré sa potom ľahko pridávajú ku ktorémukoľvek jedlu. Rukoväť skvele padne do ruky – či už ľavej, alebo pravej. Dózy a vrecká zabezpečia porcie pripravené vopred. A čo je pripravené, to je zjedené!
Kam schovať zeleninu?
5 porcií zeleniny denne alebo tretina každého taniera. To je všeobecné odporúčanie pre dostatočný príjem vlákniny a vitamínov. Lenže nie každý je pripravený zahryznúť sa do stopkového zeleru a listové šaláty uprostred zimy často príliš nelákajú. Máme tip! Doprajte si každodennú dávku zdravia v podobe smoothie, v ktorom skombinujete ovocie aj zeleninu. Výkonné smoothie mixéry alebo stolné blendery vám zaručia príjemnú konzistenciu. A vitamíny spolu s vlákninou do vás zmiznú s chuťou.
Aby sa vám smoothie pripravovalo jednoducho, nachystajte si všetky suroviny na viac dní dopredu do vreciek alebo dóz a ráno či popoludní ich už len vysypete do mixéra. Šanca, že si takto nastavenú rutinu udržíte, je výrazne vyššia.
Variť každý deň niekoľko jedál nebaví takmer nikoho a často na to ani nie je čas. Ak však urobíte jeden strategický nákup a rozdelíte ho na dve väčšie prípravy počas týždňa, je to zvládnuteľné. A náš tip na záver – zachovajte si „krabičkový“ a „vreckový“ systém aj cez víkend. Pamätajte: čo je pripravené, to sa aj zje. Najmä na začiatku vás to udrží v tempe, keď si chcete vybudovať zdravé návyky. Precízny týždeň totiž dokáže ľahko zničiť nepripravený víkend.
Čajová očista
Pri akejkoľvek očiste tela si dávajte pozor nielen na to, čo jete, ale aj na dostatočný prísun tých správnych tekutín. Kusmi Tea čaj Detox z radu Wellness je zmesou maté a zeleného čaju s arómou citróna a citrónovej trávy, čo je kombinácia perfektná ako pre detoxikáciu, tak pre regeneráciu celého organizmu. Sypaná zmes je uložená v kovovej dóze vo veľkosti 100 g, ktorá napomáha uchovávať arómu a chuť čaju. Na prípravu jednej šálky čaju odporúčame použiť 1 čajovú lyžičku sypanej zmesi. V zimnom období príde vhod aj čaj na posilnenie imunity alebo iné wellness čaje.
