Microplane
Gourmet strúhadlo na jemné prúžky Julienne
Parametre a popis
Parametre
Rozmery (h × v × š) | 3 × 31 × 7,5 cm |
Hmotnosť | 0,15 kg |
Materiál rukoväti | plast |
Materiál | nehrdzavejúca oceľ |
Umývačka riadu | áno |
Popis
Microplane strúhadlo na jemné prúžky Julienne zo série Gourmet, určené na strúhanie mrkvy, zeleru, jabĺk, červenej repy i uhoriek. Vhodné na zavesenie, umývateľné v umývačke riadu.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Gourmet strúhadlo na jemné prúžky Julienne
Čepeľ strúhadla je inšpirovaná klasickým francúzskym mrkvovým šalátom, známym ako Carottes Râpées, ktorý má vo Francúzsku kultový status. Tajomstvo tohto slávneho pokrmu spočíva v jemných prúžkoch Julienne, ktoré vyzerajú trochu inak ako tradičné prúžky.
Nastrúhané prúžky mrkvy, zeleru, cukety, jablka, hrušky, zemiakov, červenej repy, reďkovky alebo uhorky sú o niečo širšie, ale jemnejšie a tenšie ako klasické rezančeky Julienne a nie sú tak široké, ako by bol výsledok strúhania s extra hrubou čepeľou.
Jemná čepeľ Julienne je ideálna na čerstvé, surové šaláty, na ozdobu polievok, na varenie v pare vo woku alebo na vyprážanie v ázijskom štýle. Jemné prúžky julienne je možné použiť aj na ozdobu dezertov alebo nápojov.
Protišmyková mäkká rukoväť padne pohodlne do ruky a gumové nožičky umožňujú rýchle a jednoduché strúhanie.
Kolekcia strúhadiel Microplane Elite sa vyznačuje elegantným a hladkým prepracovaným dizajnom, spĺňa vysoké nároky profesionálnych kuchárov, svoje uplatnenie ale nájde aj v rukách amatérskych kuchárov. Pologuľatý tvar ponúka väčšiu pracovnú plochu pre strúhanie a plátkovanie, mäkká ergonomicky tvarovaná rukoväť, proti sklzové zakončenie pre vyššiu stabilitu, bezpečnosť a ochranu pracovnej plochy pred poškriabaním. Ostrie z chirurgickej nerezovej ocele ostrené patentovanou technológiou fotoleptania pre extrémnu a dlhotrvajúcu ostrosť.
- extrémna dlhotrvajúca ostrosť vďaka patentovanej technológii fotoleptania
- krájanie a strúhanie potravín bez zbytočného roztrhnutia surovín - zachováva a umocňuje ich arómu a chuť
- ostrie z nerezovej chirurgickej ocele, vyrobené v USA
- ergonomicky tvarovaná rukoväť s mäkkým úchopom
- gumové zakončenie proti poškriabaniu pracovnej plochy a pre väčšiu stabilitu
- vhodné na zavesenie
- umývateľné v umývačke riadu
- ochranný kryt pre bezpečné uskladnenie
- rozmery: 31 x 7,5 x 3 cm
Podobné produkty
Ostatní si tiež kupujú
Recepty a rady
23. januára 2024
Ovsené sušienky s bielou čokoládou a brusnicami
09. januára 2024
Ako na Nový rok, tak po celý rok. Vkročte do neho pravou nohou!
20. novembra 2023
Štedrovečerný múčnik po francúzsky. Vianočná roláda s krémom
28. augusta 2023