Mlynček na korenie Paris, olivové drevo, 18 cm

Peugeot Paris mlynček na korenie, olivové drevo, výška 18 cm

Mlynček na korenie je vyrobený z dreva oliovníkov, pestovaných v Európe udržateľným spôsobom. Olivové drevo má nádhernú kresbu a teplú žltohnedú farbu, dokonalý efekt je dosiahnutý ošetrením špeciálnym olejom, ktorý dá ešte viac vyniknúť prirodzenej kráse tohto dreva. Po odšrúbovaní korunky a odobratí vrchnej časti ho ľahko naplníte. Pritiahnutím alebo povolením korunky tak regulujete hrubosť mletia. V rovnakom dizajne je k dispozícii aj mlynček na soľ.

Krásny kúsok na vašom stole

Už viac ako 30 rokov uplynulo od chvíle, kedy uzrel svetlo sveta prvý mlynček typu Paris, mlynček, ktorý sa stal na dlhé roky poznávacím znamením a vlajkovou loďou firmy Peugeot. V roku 2020 firma Peugeot uviedla na trh ojedinelú kolekciu svojich ikonických mlynčekov na korenie (Paris, Bistro), vyrobených práve z dreva olivovníkov. Mlynčeky sú ošetrené len špeciálnym olejom, ktorý nielen zvýrazňuje kresbu dreva, ale tiež mlynčekom dodáva mäkkosť na dotyk. V spracovaní je skártka poznať viac ako 200 rokov trvajúce tradície ručnej výroby originálnych a ikonických francúzskych mlynčekov na korenie. 

Pri mletí otáčajte hornou časťou mlynčeka v smere hodinových ručičiek. Na Na mlecí mechanizmus, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele 18/10, špeciálne ošetrenou patentovanou metódou aby viac odolávala korózii, celkovému opotrebovaniu a zachovávala dlhotrvajúcu ostrosť, je poskytovaná celoživotné záruka.

Mlynčeky na soľ a na korenie sú od seba odlíšené decentným označením na korunke mlynčeka - korunka mlynčeka na korenie je lemována čiernym prúžkom, korunka mlynčeka na soľ je lemovaná bielym prúžkom. Označenie je intuitívne, vychádza z farby daného korenia a je zrejmé z akéhokoľvek uhla.

Mlynček na korenie: mlecí mechanizmus má špirálovitý tvar a má dvojitý rad zubov, ktoré zrnká korenia navádzajú a pridržiavajú na zaručenie dokonalého namletia. Nie je určený na mletie soli!

Mlynček na soľ: mlecí mechanizmus na soľ je konštruovaný tak, aby drvil hrubú suchú kamennú soľ, ideálne s kryštálmi s priemerom 4 mm a menej. Nie je určený na mletie korenia!

Peugeot Paris mlynčeky z olivového dreva 

• jednoduchá manipulácia pri naplňovaní

• celoživotná záruka na mlecí mechanizmus
• každý kúsok originál vďaka neopakovateľnej kresbe 
• ergonomické spracovanie
• telo mlynčeka vyrobené z rýdze prírodného materiálu
• vyrobené 100 % vo Francúzsku

Starostlivosť

• čistite mäkkou suchou handričkou

• neumývajte v umývačke riadu

• chráňte pred vlhkom a prílišným teplom

Meliem, melieš, melieme

Odporúčame používať sušené zrnká korenia s priemerom 6 mm a menej, a to korenie biele, čierne alebo zelené. Zmesi farebných korení by nemali obsahovať viac ako 15 % červeného (ružového) korenia. Mlynček možno použiť i na mletie sušeného koriandru.

Ako hovoria naši susedia: Mistře Petře nepřepepři toho vepře

Pravdepodobne viete, že korenie môže byť zelené, čierne, biele alebo červené (ružové). Tušili ste, že všetky štyri farby pochádzajú z rovnakej rastliny?

ZELENÉ KORENIE

Pochádza z koreninových zrniek, ktoré sú zozbierané predtým, než dozrejú. Zelené korenie možno konzumovať čerstvé, nakladané, sušené alebo sublimačne sušené.

ČIERNE KORENIE

Zrnká korenia sa zbierajú, keď sa ich farba zmení na oranžovožltú a sušia sa výhradne na slnku. Slnko zrnká vysuší, ich farba sa zmení na čiernu, a tak vznikne "čierne korenie".

BIELE KORENIE

Zrnká korenia sa zbierajú, keď majú čerešňovočervenú farbu a sú úplne zrelé. Potom sa na niekoľko hodín ponoria do vody, aby bolo možné odlúpiť dužinu a nechať len zrnko, ktoré sa potom ešte suší, kým nedosiahne krémovobielu farbu.

ČERVENÉ KORENIE

Keď sú zrnká korenia úplne zrelé a majú jasnú červenú farbu, pozbierajú sa a sušením na slnku vzniká červené korenie.

Mlynčeky Peugeot = precízna ručná práca, francúzska tradícia, doživotná záruka

Mlynčeky Peugeot nie sú len obyčajným tovarom. Od roku 1810 sú symbolom tradičnej francúzskej vášne pre gastronómiu a umenie užívať si život. Mlynčeky majú elegantný dizajn a ergonomické spracovanie, ktoré zabezpečia, že vám mlynček výborne padne do ruky.

Telá mlynčekov a mlecie mechanizmy sú vyrábané výhradne vo vlastných prevádzkach Peugeot vo Francúzsku a výsledný výrobok je kompletovaný ručne. Každý z nich v sebe nesie nedoceniteľný dotyk ľudskej ruky, ktorý mlynčeky Peugeot odlišuje od lacných čínskych výrobkov, vznikajúcich na automatických linkách, doslova bez zásahu ľudského faktora. Kontrolóri Peugeot po skompletizovaní ešte overujú funkčnosť jednotlivých častí mlynčeka a následne jeho bezchybné fungovanie. Vďaka tomu firma Peugeot poskytuje celoživotnú záruku na mlecí mechanizmus.