Kilner
Sada na kvasenie (fermentáciu) , 2x1 l
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 24 × 10,2 × 24 cm |
| Hmotnosť | 1,127 kg |
| Objem (L) | 1 |
| Materiál | sklo |
| Umývačka riadu | áno |
Popis
Kilner sada, s ktorou je výroba domácich rýchlokvasiek alebo kyslej kapusty skutočne hračka! Stačí pridať obľúbenú zeleninu, vodu a soľ. Dva poháre s objemom 1 l, vybavené špeciálnym viečkom s vetilom a sada závažia.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Sada na kvasenie (fermentáciu) Kilner
Sada na fermentáciu od značky Kilner predstavuje ľahkú a zábavnú cestu k príprave svojej kyslej kapusty, uhoriek či inej obľúbenej zeleniny. Pripraviť si svoje vlastné kimchi, rýchlokvasky alebo pickles nikdy nebolo jedoduchšie. Sada obsahuje všetko potrebné na prípravu vlastnej kyslej zeleniny plnej vitamínov, minerálov a probiotických kultúr. Stačí len v pohári svoju obľúbenú zeleninu zaliať čistou, najlepšie filtrovanou vodou tak, aby bola kompletne ponorená a pridať dostatočné množstvo soli, zaťažiť a uzavrieť nerezovým viečkom s ventilom. Ventil vo viečku prepúšťa unikajúce plyny, uvoľňované fermentáciou, von a zároveň neprepúšťa žiadny vzuch z vonku dovnútra. Zamedzuje tak jednoduchým spôsobom plesniveniu obsahu.
Poháre na fermentáciu (bez viečok) je možné umývať v umývačke riadu.
Umytý pohár naplňte 6,5 cm pod okraj, presvedčte sa, že obsah je presolený a kompletne zaliaty vodou. Kvasenie v uzavretom pohári s ventilom bude prebiehať najlepšie pri teplote od 17 do 24 °C, po dobu 1-4 týždňov. Každý deň skontrolujte viečko, či stále pevne sedí. Ak by sa objavila na povrchu pena, je to normálne, odoberte ju nerezovou lyžicou alebo sitkom. Pokiaľ chcete fermentáciu spomaliť, skladujte pohár v chladničke.
Obsah balenia:
2x sklenená nádoba s objemom 1 l
2x nerezové, šrúbovacie viečko so silikónovým vzuchovým ventilom
2x biele silikónové tesnenie
2x nerezové, šrúbovacie viečko so silikónovým poťahom zvnútra
2x sklenené závažia
1x recept na kyslú kapustu v Aj
Technické dáta
- výška: 20,4 cm
- priemer: 10,2 cm
- objem 1 pohára: 1 l
Kilner – najlepší je originál
Anglická kvalita a tradícia je to, čo môžete od výrobkov Kilner očakávať. Prvý zavárací pohár uzrel svetlo sveta v roku 1842 v anglickom mestečku Dewsbury. Práve v tomto roku prišiel John Kilner s objavom, ktorý znamenal revolúciu v zaváraní. Originálne poháre Kilner majú nielen kúzlo nadčasového vintage dizajnu, ale tiež mnoho technických výhod, ktoré vás presvedčia o ich nezameniteľnosti. Zaváracie poháre Kilner, ktoré použijete nielen pri zaváraní mäsa, zeleniny či ovocia, nie sú jediným sortimentom tejto tradičnej značky. Prezrite si aj ostatné, nielen sklenené výrobky Kilner.
