Všetky chute jesene v jednej šálke kávy. Pripravte si doma Pumpkin Spice Latte prevoňané aromatickou zmesou korenia, ktorá vás zahreje zvonku aj zvnútra. Nalaďte si tú pravú jesennú atmosféru, zababušte sa pod deku, do jednej ruky si pripravte tekvicové latte podľa nášho receptu a do druhej dobrú knihu a užite si upršané sychravé dni.
Obtiažnosť: ľahká
Príprava: 10 minút
Počet porcií: 1 porcia
Ingrediencie
- štipka škorice
- štipka mletého zázvoru
- štipka muškátového orieška
- štipka klinčeka
- 1/2 polievkové lyžice hnedého cukru
- 230 ml mlieka
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2 polievkové lyžice tekvicového pyré
- 50 ml espressa (dvojité espresso)
ČO BY SA VÁM MOHLO HODIŤ NA PRÍPRAVU A SERVÍROVANIE
- Korenie zmiešajte s cukrom. Pre lepšie rozvinutie chutí a vôní použite mažiar.
- Do hrnca vlejte mlieko so zmesou cukru a korenia. Zahrievajte na strednú teplotu a priebežne jemne šľahajte metlou.
- Vmiešajte vanilkový extrakt a tekvicové pyré a nechajte variť asi 5 minút.
- Medzitým si v kávovare pripravte dvojitú dávku espressa do väčšieho hrnčeka.
- Do pripraveného espressa opatrne pridajte mliečnu zmes.
- Ozdobte šľahačkou a posypte čerstvo nastrúhanou škoricou.
Náš tip: Vyskúšajte si namiesto už pripraveného mletého korenia na tento obľúbený jesenný nápoj nastrúhať korenie sami na jemnom strúhadle Microplane. Výslednému nápoju tak doprajete intenzívnejšiu chuť aj vôňu.
