Alex Sedláčková bola jednou z prvých českých blogeriek a patrila medzi tie úplne najlepšie! Profesiu blogerky vymenila za profesionálnu influencerku, konkrétne so zameraním na beauty a fashion. To však neznamená, že by sa nevyznala aj v umení, dobrom jedle, stolovaní či varení. Je teda úplne ideálnou kandidátkou na hviezdu ďalšej časti série Kuchyňa robí človeka. Kuchyňu aj byt má navyše úplne nový – a musíme uznať, že naozaj nádherný! Vitajte teda u Alex v pražských Vršoviciach.
Kuchyňa robí človeka
Kuchyňa robí človeka je pravidelná séria fotografa Derecka Harda, držiteľa ocenenia Czech Press Photo. Nie sú to len šaty, čo robia človeka. U nás v Potten & Pannen - Staněk veríme, že nielen oblečenie odráža to, akí ste, ale rovnakým spôsobom o vás vypovedá aj vybavenie vašej kuchyne a to, akým spôsobom varíte.
Preto vás každý mesiac pozveme domov k zaujímavým osobnostiam z českej a slovenskej scény a necháme vás nahliadnuť pod pokrievku ich kuchyne.
Kde momentálne bývaš a s kým?
Momentálne bývam sama v Prahe, ale s priateľom neustále pendlujeme medzi Olomoucom a Prahou! :)
Delíš sa o bývanie aj s nejakými nemými tvárami?
Zatiaľ nie, ale plánujem! :) Bývam tu len krátko a najskôr sa chcem poriadne zabývať sama.
Ako by si opísala svoje bývanie jednou krátkou vetou?
Také moje kráľovstvo!
Platí u vás doma, že kuchyňa je srdcom bytu?
Povedala by som, že áno. Predovšetkým preto, že zaberá naozaj značnú časť miestnosti a je naozaj krásna :D!
Čo si na svojej kuchyni najviac ceníš a prečo?
Najviac milujem svoju kuchynskú dosku! Má krásne sfarbenie, je z žuly a vydrží všetko!
Vymenuj tri veci, bez ktorých sa v kuchyni nezaobídeš.
Začala by som asi taniermi, príborom a pohármi? :D Ale viem, ako to myslíš – pre mňa je veľmi dôležitá rýchlovarná kanvica. Aktuálne som závislá na airfryeri. A povedala by som, že by som sa nezaobišla bez kvalitnej panvičky.
Bez ktorých vecí sa Alex Sedláčková v kuchyni nezaobíde?
Aká ingrediencia ti nikdy nesmie chýbať v chladničke alebo v špajzi?
Vajíčka!
Čo si naposledy navarila?
Ráno som si robila ovsenú kašu so škoricou a čučoriedkami.
Považuješ sa za dobrú kuchárku? Čo by si navarila vzácnej návšteve, keby si chcela spraviť naozaj dojem?
To si o sebe naozaj netrúfam povedať :) Priznávam sa, že najradšej varím naozaj jednoduché jedlá a to „veľké“ varenie rada prenechám priateľovi, napríklad! Ale viem spraviť fakt dobré miešané vajíčka :D Tým by som asi vedela prekvapiť.
Čo ty a hudba? Čo si rada pustíš napríklad pri varení?
Mám rada playlist Surf Rock Sunshine na Spotify!
Ktorá svetová kuchyňa je tvoja najobľúbenejšia?
Talianska, jednoznačne.
Máš obľúbený nejaký originálny pokrm, o ktorý by si sa podelila s našimi čitateľmi?
Neviem, ako veľmi je originálny – je inšpirovaný mojím milovaným jedlom z reštaurácie Nuova, ktoré si tam dávam už niekoľko rokov. Sú to cestoviny gnocchetti so špenátovým pestom a burratou navrchu!
Preferuješ sladké alebo slané?
Vieš čo, mám rada oboje :)
Hranolky alebo šalát?
Hranolky so šalátom!
Káva alebo čaj?
Ráno káva, večer čaj.
Keby si si mohla vybrať kohokoľvek na svete (živú alebo neživú osobnosť), s kým by si večerala?
Pedro Pascal. Myslím, že by s ním mohla byť sranda :D
Dávaš prednosť veľkým hostinám, kde sa zíde veľa ľudí pri jednom stole, alebo si skôr za komornejšie stolovanie?
Som skôr za komornejšie stolovanie. Max 4 ľudia sú ideál. Čím viac ľudí, tým väčšia šanca, že sa to niekde zvrtne :D
Milujeme surfing. Ja to síce veľmi neviem, ale priateľ surfuje a každý rok musíme ísť na dovolenku niekam, kde sa to dá. To je jednoducho podmienka.
Můj nejnovější kuchyňský pomocník! Už se těším až ho otestuji a udělám si fakt dobrý sýrový toast.
Patrí k výnimočným chvíľam pri vašom stole aj nejaký slávnostný jedálenský servis?
Ešte som do tejto fázy nedospela, ale raz by som chcela mať tematické a sezónne doplnky, napríklad ako moja mamka, ktorá vždy na Vianoce a ďalšie sviatky vytiahne samé poklady.
K jedlu neodmysliteľne patrí aj pitie – prezradíš, aké máš rada alko a nealko?
Ja prekvapivo najradšej pijem obyčajnú vodu s citrónom a v lete najradšej perlivú. Keď už alkohol, tak nepohrdnem suchým kvalitným vínom.
Čo by si odporučila ako kuchynskú vychytávku, ktorú si objavila v poslednej dobe?
Pre niekoho to asi nebude nič extra, ale pre mňa bol objav roka odkladacia miska na varešku. Už si nezašpiním celú kuchynskú dosku pri varení. Ako som spomínala – som celkom nováčik vo varení, veľa vecí je pre mňa nových a ja si to „objavovanie“ vychytávok veľmi užívam!
Čo ti v tvojej kuchyni chýba, aby sa stala kuchyňou snov?
Vieš čo, už asi len nejaké pekné sklo! Poháre, misky, skrátka nejaké zaujímavejšie kúsky, ktorými by som mohla prekvapiť návštevu pri servírovaní!
