Pepperfield
Soľné pyramídy v luxusnej darčekovej krabičke z pieskovaného českého skla
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 14,5 × 11 × 10,5 cm |
| Hmotnosť | 0,17 kg |
Popis
Soľné kampotské vločky v podobe, ako ich stvorila sama príroda. S čistou chuťou oceánu, z ktorého pochádzajú a obohatené radou minerálov a stopových prvkov. Svieže a chrumkavé sploštené soľné pyramídy sú ako stvorené na finálne dochutenie pokrmu. Už preto sú také obľúbené u svetových šéfkuchárov. Na váš stôl ich prináša značka .pepper..field®.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
.pepper..field® - Soľné pyramídy v luxusnej darčekovej dóze z pieskovaného českého skla
Soľné pyramídy budú ozdobou vašej kuchyne. V sklenenej dóze, ktorá je vyrábaná tradičnými metódami v českých sklárňach, si navyše uchováva svoju chuť a štruktúru. Náramne sa bude vynímať na kuchynskej linke, kedy budete mať soľ vždy po ruke.
Výnimočnosť soľných pyramíd od značky .pepper..field® potvrdzujú aj ocenenia zo svetových súťaží. Medzi tie najvýznamnejšie patrí hviezda udelená soľnému kvetu a soľným pyramídam v rámci súťaže Great Taste 2022, jednej z najprestížnejších súťaží sveta gastronómie. Rovnako tak značka získala ocenenie SDG’s za udržateľný a spoločensky zodpovedný projekt.
Dokonale čistá, plná chuti a minerálov, taká je soľ zo salin kambodžskej provincie Kampot. Tradície získavania morskej soli je v regióne zakorenená rovnako hlboko ako pestovanie korenia. Zber a spracovanie morskej soli majú podobne ako u korenia v Kampote na starosti malé rodinné farmy, ktoré si tradíciu výroby morskej soli odovzdávajú z generácie na generáciu. Značka .pepper..field® vykupuje od pestovateľov soľ za fair trade podmienok, ktorými farmárom zaručí spravodlivú odmenu zodpovedajúcu náročnosti ich práce.
Soľné pyramidy
V salinách sú vyberané najväčšie soľné kryštály sploštené pyramídy. Každý z nich je originálom, ktorý si v sebe nesie sviežu chuť oceánu s kvetinovým podkresom. Každý z nich je originálem, který si v sobě nese svěží chuť oceánu s květinovým podkresem. Vďaka ich ekologickému získavaniu obsahujú radu minerálnych a stopových prvkov, ktorými sú draslík, horčík a vápnik. Vďaka ich originálnemu tvaru nie je potrebné používať mlynček. Môžete využiť kryštály buď celé, tým vám zvýraznia estetický vzhľad jedla, alebo ich ľahko rozdrviť medzi prstami. Ich chuť je intenzívna, preto stačí na dochutenie skutočne len malé množstvo. Výborne si rozumia s akýmkoľvek druhom mäsa alebo vytvoria finálnu bodku pri dochutení dezertov či predjedál.
.pepper..field®
Objavte jedinečnú chuť kampotského korenia, ktorý na váš stôl prináša značka .pepper..field®. Cesta po Kambodži, jedinečná chuť a túžba zlepšiť podmienky miestnych farmárov viedla majiteľa .pepper..field® k založeniu značky, ktorá v súčasnej dobe zaujíma prvenstvo v exporte kampotského korenia na svete. Punc najvyššej kvality a jedinečnej chute tohto pokladu je daný ekologickým spôsobom pestovania, prímorským podnebím a geologickými podmienkami.
Značka .pepper..field® spolupracuje s miestnYmi farmármi v súlade s fair trade podmienkami, ktoré im prinášajú adekvátnu odmenu za ich prácu. Malé rodinné farmy v oblasti Kampot, kde sa pestovanie korenia prenáša z generácie na generáciu, tak môžu ďalej pokračovať v súlade s podmienkami ekologického pestovania čierneho zlata, ako je niekedy korenie nazývané.
Kvalita korenia značky .pepper..field® bola ocenená dvoma hviezdami na Great Taste 2022, jednej z najprestížnejších gastronomických súťaží na svete. Rovnako tak značka získala ocenenie SDG’s za udržAteľný a spoločensky zodpovedný projekt. Viac o značke tu.
