Keramický kameň na pizzu s vnútorným priemerom 36,5 cm – Pizza stone Emile Henry, granátová

Pripravte si delikátnu domácu pizzu s priemerom 36,5 cm, chrumkavú ako od talianskeho majstra. 
Forma na pizzu poslúži jednak na vlastné pečenie, ale aj na rozkrájanie a nakoniec tiež ako tacka na samotné servírovanie pizzy. Keramický plochý kameň na pizzu je vyrobený zo žiaruvzdornej keramiky Emile Henry BBQ ceramic – formu možno teda bez obáv použiť na pečenie v rúre, ale aj priamo na grile, ktorý ma mriežku (plynové grily alebo grily na drevené uhlie). Znáša teploty v rozmedzí + 450 °C až - 20 °C.
Vďaka hladko glazovanému povrchu sa veľmi ľahko čistí, možno umývať v umývačke riadu.
Materiál, z ktorého je forma-tacka vyrobená uchováva pri servírovaní pizzu teplú dlhšie, než keď ju podávate na bežnom tanieri. Veľké uchá veľmi dobre slúži na pohodlnú a bezpečnú manipuláciu pri prenášaní.

TIP:
Najlepšie výsledky dosiahnete, keď kameň najprv predhrejete a až potom na neho pripravenú pizzu vložíte a pečiete. 

Alebo sa inšpirujte videoreceptom od Majstrov z Emile Henry:

7 + 1 Plus pre Emile Henry Pizza stone

• univerzálna forma, v ktorej pečiete, krájate aj servírujete 

• 10 rokov záruka na výrobné vady​

• patentovaná technológia BBQ ceramic - mimoriadna odolnosť teplotným šokom 

• vysoká teplotná znášanlivosť + 450 °C až - 20 °C​

• vhodná pre všetky grily s mriežkou​

• prírodný materiál, šetrný k životnému prostrediu

• glazúra neobsahuje olovo, kadmium ani nikel

• lesklý, glazovaný povrch zaručujúci ľahké čistenie  

Špecifikácia:

• vhodné do umývačky riadu

• vnútorný priemer 36,5 cm

• vonkajší priemer 43,5 cm

• hrúbka 3,3 cm

• hmotnosť 2,6 kg

Nemožno používať priamo na varné dosky sporákov alebo na elektrických griloch - došlo by k prasknutiu!​