Provance sada s multifunkčným mlynčekom a 4 BIO lingoty (tymián, oregano, rozmarín, saturejka)

Sada PROVANCE: mlynček na korenie so 4 lingoty pre inteligentné kvetináče Véritable (BIO semená tymiánu, oregana, rozmarínu a saturejky)

Tiež milujete farebnú zmes dusenej zeleniny ratatouilles prevoňanú provensálskymi bylinkami? Tak pre vás máme tip: Vypestujte si vlastnú zmes byliniek na provensálske korenie doma, napríklad vo vašej obývačke. Darčeková sada PROVANCE obsahuje 4 lingoty so semenami: tymiánu, oregana, rozmarínu a saturejky + navyše tiež keramický mlynček na sušené bylinky. Zmieňované lingoty v bio kvalite sú vhodné do inteligentných kvetináčov typov Véritable® et Exky® francúzskej značky Véritable. Presný pomer byliniek pre obľúbenú zmes korenia je uvedený v návode, ktorý je súčasťou setu. My vám viacmenej jeden správne vyvážený ponúkame nižšie v texte.

Mlynček na sušené bylinky CrushGrind Véritable®

Mlynček s patentovaným keramickým mlecím mechanizmom CrushGrind sa stane obľúbeným pomocníkom vo vašej kuchyni. Uchováva arómu byliniek bez ich oxidácie a možno ho použiť nielen na mletie sušených byliniek, ale tiež soli, čierneho korenia a ďalšieho korenia. Môžete tak vyrábať vlastnú zmes korenia podľa svojej fantázie. Navyše môžete nastaviť hrubosť mletia podľa vašej potreby. Mlynček je vyrobený zo skla a plastu, mlecí mechanizmus tak z high-tech keramiky, ktorá je odolnejšia a tvrdšia než samotná oceľ. Na rozdiel od ocele však nekoroduje a je bezpečná pre potraviny. O jeho kvalite vás presvedčí aj 25 ročná garancia na mlecí mechanizmus.

Provensálská zmes sa skladá z byliniek:

• Tymián, 27 %

je perfektný na stredomorskú kuchyňu, teda aj grilované mäsá alebo ryby. Pripravíte s ním aj vynikajúcu omáčku z syra Roquefort. Ak by ste chceli byť kreatívny, môžete ho vyskúšať aj do šalátu z citrusov, spoločne s medom alebo si pripraviť jahodovo-tymiánový džem. Tymián čerstvý aj sušený je používaný nielen na dochucovanie grilovaného mäsa alebo zeleniny, ale tiež ako liečivá bylinka do čaju alebo ako korenie v kuchyni. Vetvičky sušeného tymiánu s listami a kvetmi či len jeho odtrhnuté lístky sú využívané pri varení polievok, omáčok či dusených pokrmov v mnohých štátoch Európy a Ázie. V Čechách je obľúbený pre svoju výraznú ostrejšiu chuť, ktorá je ideálna pri príprave zveriny, sekaných mias, rýb či hydiny. Vhodný je ale tiež na dochutenie plniek, paštét či syrov. Tip na použitie: Pokiaľ ho nechcete použiť rovno čerstvý, sušte ho zavesený na tmavom, chladnom a suchom mieste. Po usušení ho skladujte vo vzduchotesných nádobách, nevystavujte priamemu slnku.

• Oregano, 27 %

slovensky tiež pamajorán obyčajný, je ďalší z rady obľúbených, chuťovo výrazných stredomorských bylín. Vďaka svojej silnej a korenistej vôni je oregano ideálne do všetkých jedál stredomorskej kuchyne, teda so zeleninou, rybami, kuracím i baraním aj teľacím mäsom, syrom, mäkkýšmi a cestovinami. A samozrejme je to do pizze absolutníou nutnosťou! Zvlášť obľúbenou je v talianskej kuchyni, a to nielen na dochutenie pizzy, ale aj paradajkových omáčok a pokrmov s paradajkami všeobecne. Často sa využíva aj na dochutenie mäsových zmesí do raviol a lasagní. V gréckej kuchyni je oregano najčastejšie spájané so syrom feta či olivami. Ale nechýba ani v mexickej kuchyni - chilli con carne sa bez neho nezaobíde. 

• Rozmarín, 27 %

je aromatická bylina s citrónovou chuťou a osviežujúcou vôňou s nádychom živice, ktorá dodá pokrmom vôňu slnečného Stredomoria. Používa sa hlavne pri príprave mäsa, ktorému dodá príchuť zveriny. Silne aromatický rozmarín dávkujte s rozumom. Jemným nasekaním zvýšite komfort pri konzumácii (predíjdete zapichovaním špicatých listov).

• Saturejka, 19 %

divoká je v stredomorskej kuchyni obľúbená pre svoje výrazné korenistú až pikantnú arómu. Je nenahraditeľná pri dochucovaní grilovaného alebo duseného mäsa, zeleniny, ale i strukovín. Pridáva sa tiež k vareným či zapekaným zemiakom. Má protizápalové vlastnosti a tiež pomoáha proti nadúvaniu. V balkanskej kuchyni sa s ňou môžeme stretnúť ako súčasťou zmesi korenia čubrica, ktorá je často využívaná na dochutenie mletého mäsa. ​

Lingot s BIO semienkami 

• Špeciálne navrhnutá náplň do inteligentných kvetináčov Véritable je určená na okamžité použitie
• Obsahuje semená v BIO kvalite a organickú pôdu – substrát so živinami je rastlinám šitý na mieru
• Semená sú vyberané starostlivo podľa ich produktivity a vône
• Poskytuje až 4-6 mesiacov nepretržitej úrody bez ohľadu na ročné obdobie
• Nezaťažuje prostredie – 100 % kompostovateľné a biologicky rozložiteľné
• Zdravé riešenie – neobsahuje pesticídy či GMO (geneticky modifikované organizmy)
• Kompatibilná so všetkými inteligentnými kvetináčmi značky Véritable
• Lingoty v ich pôvodnom obale môžete skladovať na chladnom a suchom mieste jeden rok. Po tejto dobe môže klesnúť úspešnosť vyklíčenia semien.

Náplne Lingot pre autonómne záhradky značky Véritable

Francúzska spoločnosť Véritable vyvinula pre svoje inteligentné domáce kvetináče špeciálne kapsle Lingot so semenami a organickou pôdou obohatenou o nevyhnutné živiny. Vo svojom sortimente má náplne Lingot s mnohými rozličnými druhmi aromatických bylín, mini odrôd zeleniny a ovocia či jedlých kvetov. Vďaka autonómnej domácej záhradke tak môžete pestovať bylinky a mini zeleninu či ovocie počas celého roka, aj keď vonku snežía to bez námahy, postačí iba dolievať vodu. Výhodou inteligentných kvetináčov je fakt, že okrem dolievania vody sa nemusíte o nič starať. Rastliny môžete dokonca pestovať aj v miestnostiach bez okien. V kapsli je už vopred namiešaný substrát, teda akási moderná zmes zeminy.

Substráty a semená Véritable

Výber a kompozícia substrátov sú šité na mieru jednotlivým rastlinám. Rovnako tak je maximálne optimalizované umiestnenie semienok v substráte (aj šírka a hĺbka ich osadenia na efektívny a rýchly rast). V náplniach nenájdete nechcené pesticídy či geneticky upravené rastliny. Semená v náplni môžete uchovávať počas maximálne jedného roka na chladnom a suchom mieste. Po vypršaní tejto doby môže efektivita klíčenia a rastu rýchlo klesať. Malý tip: Aby ste dosiahli najlepšie výsledky, dávajte do autonómnej záhradky rastliny s podobnou veľkosťou a s obdobnou rýchlosťou rastu. V prípade potreby môžete košíky s náplňami vymieňať.

Použitie náplne Lingot je jednoduché

Vyberiete substrátovú náplň zo škatuľky, vložíte do priehradky vo vašom autonómnom kvetináči, mierne vtlačíte až na dno a zložíte ochrannú fóliu. Na ľahšie rozlíšenie rastliniek môžete vložiť ceduľku s názvom, ktorú jednoducho odstrihnete zo samotnej škatuľky.