Už ste skúšali vyrezať halloweenskou tekvicu? Nie je to nič ťažké, ale potrebujete správne nástroje, predovšetkým ostrý nôž, pretože tekvica, a to akákoľvek, má skutočne tuhú šupku. Pri správnom postupe to však určite zvládnete na jednotku, a pokiaľ si na tvorbu Jackového lampáša zvolíte nejaký jedlý druh, za odmenu si môžete ešte aj uvariť polievku. Vydlabať tekvicu vám môžu pomôcť aj deti, chce to len pevnú lyžicu alebo lopatku a obrniť sa trpezlivosťou, pretože mäkkú dužinu so semienkami je potrebné vybrať skutočne starostlivo a všetku. Pokiaľ si tekvicu chcete nechať v byte, počítajte s tým, že v peknom stave vám vydrž maximálne týždeň, lepšie sa jej bude dariť v chladnej miestnosti alebo pod strechou vonku.
Vyrezávaním tekvice vás prevedieme krok za krokom. Pokiaľ ste nikdy tekvicu nevyrezávali a chcete mať na magický posledný októbrový deň istotu, že výsledok bude dokonalý, prečo to nevyskúšať hneď? Takže poďme na to alebo na záhradu po tekvicu, upratať vhodný pracovný priestor a pripraviť všetko potrebné a smelo do toho!
Co budete potrebovat
Naši kolegovia z firmy Opinel, kde sme sa inšpirovali, na príjemnú prácu a ten najlepší výsledok odporúcajú nasledujúce pomôcky:
- väcšiu krájaciu dosku
- liehová (permanentná) fixka
- bavlnená utierka alebo uterák na utieranie rúk
- pevná nerezová lyžica alebo väcšia lopatka na zmrzlinu
- nôž na zeleninu s mikrozúbkovaným ostrím
- rovný ostrý nôž na vlastné vykrajovanie
- miska na vyrezané kúsky a vydlabanú dužinu
Krok 1 – Vyrežte vršok tekvice
Znie to jednoducho a tiež to aj so správnym nástrojom prekvapivo jednoduché je! Fixkou (pôjde to aj obycajnou ceruzkou) naznacte na vršku tekvice kruh, ktorý budete chciet odrezat. Vyznacené miesto najprv obídte nízkym rezom malým, zúbkovaným nožom na zeleninu. Až potom zatlacte väcší rovný nôž a silou urobte hlboký rez pozdlž celého obvodu vyznaceného kruhu.
Nože, ktoré sú vhodné
Krok 2 – Odoberte "ciapocku" a vydlabte tekvicu
Akonáhle ste ostrým rovným nožom hlboko obrezali kruh, opatrne odstránte vršok tekvice. Pôjde vám to najlepšie tak, že polievkovú lyžicu použijete ako páku, zasuniete ju do rezu a tlakom dosiahnete žiadaný výsledok. Pokial by vám to nešlo, znamená to jediné – rez nebol prevedený dokonale a je potrebné ho opakovat, pretože pravdepodobne niekde nedošlo k prerušeniu vnútornej hmoty. Akonáhle sa vám podarí tekvicovú "ciapocku" uchopit, opatrne ju odložte. Otvorený vnútrajšok tekvice starostlivo lyžicou vydlabte. Z dužiny si neskôr môžete pripravit výbornú polievku alebo chutney a semienka napríklad upražit alebo ich nechat na vlastnú sadbu.
Krok 3 – Namalujte a vyreže tvár
Fixkou vyznacte na tekvici "tvár" – nakreslite dostatocne velké otvory pre oci, noc (odporúcame v tvare trojuholníka) a ústa. Fantázii sa medze síce nekladú, ale pocítajte s tým, že všetko musíte nožom tiež vyrezat S my sme zvolili ústa s pár zubov, aby výraz bol skutocne strašidelný. Nôž na vyrezanie zvolte podla velkosti tekvice. Na malú bude stacit nožík na zeleninu, na väcšiu použite aj väcší nôž. Nezabúdajte, že musí byt pohodlný do ruky, aby vám umožnil sa kreatívne rozohnat. Zacnite s ocami, pokracujte nosom a ústa si nechajte úplne na koniec. Dajte si pozor, aby ste nepracovali s tupým nožom, pokial máte podozrenie, rozhodne si ich nabrúste.
Na každý tupý nôž máme brúsku
Krok 4 – Nasadte tekvici naspät ciapocku a máte hotové!
Gratulujeme, pokial ste došli až sem, máte takmer hotovo! Do tekvice stací už len vložit zapálenú sviecku, najlepšie v sklenenom kalíška a priklopit odrezaný vršok, ktorý ste hned na zaciatku tvorenia odrezali a odložili si. Po vložení a zapálení sviecky sa zo svetielkujúcej a blikajúcej tekvice sa bude vznášat aj typicky sladkastá vôna. Pokial chcete nejakú inú, skúste do tekvicového lampáša vložit oblúbenú vonnú sviecku.
