Zwilling
TWIN Fin II, santoku nôž 18 cm
Parametre a popis
Parametre
Rozmery (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
Hmotnosť | 0,254 kg |
Dĺžka čepele | 18 cm |
Materiál rukoväti | nehrdzavejúca oceľ |
Popis
Moderný celokovový santoku nôž Zwilling z kolekcie Twin Fin II s čepeľou s dĺžkou 18 cm vám predstaví súčasné japonské nožiarstvo.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Zwilling TWIN Fin II, santoku nôž 18 cm
Santoku nôž má čepeľ dlhú 18 cm, je to ázijská obdoba kuchárskeho noža, je rovnako univerzálny a multifunkčný, vhodný na väčšinu kuchynských úloh: sekanie byliniek, krájanie mäsa, krájanie cibule na kocky a filetovanie a porciovanie rýb.
TWIN Fin II - spojenie japonského nožiarstva s nemeckým dizajnom
Kolekcia nožov TWIN Fin II je modernou reinterpretáciou nožiarstva ďalekého východu. Kombinuje nemecký design a inžinierstvo, japonské remeslné spracovanie a technológiu spracovania nerezovej ocele. Toto unikátne spojenie súčasneho designu so storočnou tradíciou japonského nožiarskeho umenia z mesta Seki, dáva vzniknúť jedinečným nožom. Moderná kolekcia celokovových nožov osloví aj náročných milovníkov a znalcov prémiových nožov.
Nože výborne padnú do ruky, sú ľahké a vďaka ergonomickému tvaru a dokonalému vyváženiu neunavia ruku ani pri dlhom používaní.
Nože sú vykuté z vysoko kvalitnej nerezovej ocele N60, ktorá sa vyznačuje špeciálnou zmesou chrómu a uhlíka s vysokou odolnosťou voči korózii a veľmi jemnou karbidovou štruktúrou. Nože sú tvrdené mrazom technológiou Friodur®, sú tak tvrdšie, pružnejšie, odolnejšie a ostávajú dlhšie ostré. Unikátne klinovité ostrie pre ľahké a bezpečné krájanie. Ľahká obnova ostria pomocou ocieľok či brúsiek Zwilling.
Mierne prehnutá záštita chráni prsty pred sklznutím na ostrie, ergonomická oceľová rukoväť je vybavená protišmykovou časťou, vďaka ktorej sa vám ani mokrý nôž nevyšmykne z ruky.
- Špeciálna zmes nerezovej ocele N60
- Ergonomická rukoväť s protišmykovou úpravou
- Tvrdené mrazom technológiou Friodur®
- Hladké klínovité ostrie
- Tvrdosť približne 58-60 HRC
- Vyrobené: Seki / Japonsko
Technické údaje
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Celková dĺžka: 31,6 cm
- Šírka 2,4 cm
- Výška 5,5 cm
- Hmotnosť 170 g
Podobné produkty
Ostatní si tiež kupujú
Recepty a rady
19. februára 2024
Hovädzie s cajunským korením podľa Pavla Maurera
30. januára 2024
Dekadentná valentínska večera ustrice na dva spôsoby
28. augusta 2023
Non toxic varenie alebo ako na netoxickú domácnosť
04. júla 2023