Plech na pečenie Naturals s vekom, 33 x 24 cm

Nordic Ware plech na pečenie Naturals® s vekom, Quarter 9" x 13" (32,7 x 24 x 6,35 cm), strieborný

Hlboký, menší plech na pečenie, ktorých sa vám vojde do bežnej rúry veľa. Okraje spevnené oceľou vďaka galvanizácii, takže sa plech neprehýba. Vhodný na menšie porcie, využijete ho teda aj ako single na prípravu sladkých aj slaných dobrôt presne v tom množstve, ako to práve potrebujete. Súčasťou je aj plastové veko, vďaka ktorému môžete po vychladnutí pripravené dobroty, či už sladké alebo slané, prevážať rovno na plechu.

• Materiál plech: hliník, oceľový okraj
• Materiál veko: priehľadný plast, BPA free
• Farba: strieborná
• Rozmery plech: 32,7 x 24,1 x 6,35 cm
• Rozmery veko: 34,3 x 24,9 x 2,3 cm
• Vyrobené: v USA
• Záruka: 10 rokov

Perfektný výsledok za všetkých okolností 

Plech na pečenie je vyrobený z hliníka, takže je nielen ľahký, ale tiež rovnomerne rozvádza teplo po celej svojej ploche a vytvára tak sám o sebe podmienky pre perfektné prepečenie. Hliníkový plech vám bude slúžiť do omrzenia a nikdy nezhrdzavie. Vďaka praktickému veku sa vám stane vítaným spoločníkom pri priateľských stretávkach a párty, pretože prevoz dobrôt, ktorými sa chcete pochváliť, bude o to ľahší.

Pokyny a doporučenia na údržbu

• Pred prvným použitím a po každom následujúcom umyte ručne teplou mydlovou vodou pomocou hubky. 
• Odporúčame používať nylonové, drevené alebo silikónové nástroje a pomôcky na čistenie. Kovové nástroje a drôtenky hliníkový plech poškriabu (neovplyvní však jeho vlastnosť pečenia).
• Výrobca neodporúča umývať v umývačke, pretože vďaka prostriedkom, obvykle v umývačkách používaných, dochádza k zmene farby plechu. takto vzniknutné zafarbenie je len kozmetickou vadou, nijak neovplyvňuje vlastnosť pečenia ani hygienickú nezávadnosť.
• Plech môžete používať s papierom na pečenie, silikónovými podložkami na pečenie a tiež ho môžete vymazať tradičným spôsobom, s použitím masla alebo iných tukov na pečenie, prípadne vysypať múkou. Pri príprave slaných jedál, ako je napríklad zelenina, dobre fungujú stolový olej alebo maslo. 
• Hliník reaguje s kyselinou, obsiahnutou v potravinách ako je ocot alebo paradajky. Tieto potraviny môžu spôsobiť stmavnutie plechu, ddrobné priehlbinky v ňom a pri dlhodobom styku tiež koróziu. 

Precízne spracovanie od začiatku do konca na jednom mieste

Keď je forma navrhnutá, vytlačí sa najskôr 3D model a potom sa môže začať s výrobou formy. Všetko od vzniku až po expedíciu výrobku na jednom mieste.
Hliník, ktorý sa používa na výrobu foriem, sa v prvom kroku roztaví pri teplote 650 °C a následne vteká tekutý hliník do záchytnej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý hliník do formy. Tento proces musí byť rýchly, trvá len pár sekúnd, než hliník stuhne. Potom sa forma otvorí a je možné z nej vyňať veľmi horúcu, ale pevnú hliníkovú formu na bábovku. Hliník je ľahko tvarovateľný, preto môžu formy Nordic Ware byť vytvarované do najmenšieho detailu.
Po odliatí do príslušného tvaru má ale forma pred sebou ešte dlhú cestu, ďalším krokom je orezanie prebytočného hliníka po obvode formy. Potom sa forma odošle na ďalšie spracovanie, kde prechádza radou dokončovacích procesov, vrátane začisťovania pomocou vibračného zariadenia, ochranného postreku proti korózii a zdrsneniu povrchu. Potom je forma dôkladne umytá, vybavená nástrekom nepriľnavého povrchu a vytvrdená pomocou živice bez prímesí PFOA. 

Viacej o značke Nordic Ware sa dozviete tu.

Nordic Ware = synonymum pre formy, v ktorých je radosť piecť!

Americká značka Nordic Ware začala svoju históriu písať v roku 1946, kedy firmu založil metalurgický inžinier so švédskymi koreňmi David Dalquist spolu so svojou manželkou Dorothy. Do povedomia zákazníkov sa dostala až v roku 1950, kedy Davida navštívila skupina gazdiniek a požiadala ho o vytvorenie klasickej bábovkovej formy, ktorú poznali zo svojich európskych domovín. David ich priania vypočul a vytvoril svetovo známe Bundt, čo je patentovo chránené označenie bábovkových foriem na pečenie. Ďalšie zvrat prišiel v roku 1966. V americkom Houstone sa konala prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde súťažiaci Ella Helfrich obsadila 2. miesto s formou Nordic Ware s otvorom uprostred a upiekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej ale hlavne značke Nordic Ware, ktorá sa doslova cez noc stala hitom.
Dnes má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácností, a toto číslo stále rastie. Spoločnosť sídli v Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež svoje vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj predajný sortiment o nové tvary a sezónne formy. 
Nádherné bábovkové formy Nordic Ware sú vyrábané s viditeľnou starostlivosťou, a to aj vďaka tomu, že pri výrobe dochádza tiež na ručné opracovanie. Proces vytvorenia unikátnych báboviek v Nordic Ware zdokonaľujú už takmer 80 rokov tak, aby formy boli nielen jedinečné, ale tiež dokonale funkčné a samozrejme držali krok s dobou...