Parametre a popis
Parametre
Rozmery (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
Hmotnosť | 0,075 kg |
Popis
Náhradný výmenný zásobník s prémiovou soľou s bambusovým extraktom určený pre špeciálny mlynček na soľ Peugeot Zanzibar.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Peugeot Zanzibar Bambusová soľ z Hawaia
Táto morská soľ má pozoruhodne vysoký podiel vápnika, je ťažená na pobreží Pacifiku, okolo ostrova Malokai. Práve tu sa spája symbol sily prepojenia so soľou a prírodnými farbami krajinských elementov. Soľ je postupne vysúšaná v nádržiach. Priamo do morskej vody sa pridáva extrakt z bambusových listov. Čiastočky slanej vody začnú kryštalizovať, zároveň sú pokryté antioxidantami. Bambusový extrakt dodáva soli charakteristický, jemne zelený nádych, ale tiež jedinečnú a osobitú chuť.
Gastronomické využitie
Bambusovú soľ využijete predovšetkým pri dochutení kôrovcov, mäkkýšov, surových rýb, hydinového mäsa, zeleniny, ryže ale tiež pri podávaní Thajskej kuchyne.
chuť
Chuť Bambusovej soli vás v prvých momentoch príjemne prekvapí. Jednotlivé kryštály sú veľmi aromatické, najväčší dojem na vás urobí nezameniteľná chuť bambusu, ktorý je doplnený o sviežu príchuť Verbeny. Slanosť je tlmená rastlinnou chuťou, zároveň je veľmi jemná a elegantná.
Klasická kombinácia
K pyré z koreňovej zeleniny.
S čím rozhodne vyskúšať?
Ak radi experimentujte, vyskúšajte Bambusovou soľou dochutiť krevety, avokádo alebo grapefruit.