Ak túžite po pochvalných ováciách za svoje grilovacie entrée, inšpirujte sa od skutočných majstrov grilovania.
Vylaďte nástroje k dokonalosti
Gril je síce alfou a omegou grilovania, ale rozhodne len s ním si na perfektný výsledok nevystačíte. Pozrite sa, ako vybrať ten pravý gril, ktorý pod vašou taktovkou bude doslova spievať, a nezabudnite aj na inteligentných pomocníkov, s ktorými vám pôjde grilovanie od ruky.
- Gril pre začiatočníkov aj znalcov dymovej arómy – Gril na drevené uhlie Original Kettle E-5710
- Vyrobte si hamburgery ako podľa pravítka Rösle s lisom na burgery
- Napichnite si tie najlepšie suroviny na Rösle barbecue ihly na špízy
- Dokonale jemné aj pálivé dipy a omáčky pripravíte s Ponorným tyčovým mixérom Bamix BBQ
Predveďte sólo na ostrí noža
Bez ostrého a kvalitného noža si s porciovaním mäsa jednoducho neporadíte. Tupý nôž je najľahšia cesta, ako zničiť aj to najlepšie argentínske hovädzie, a navyše sa pri krájaní porezať. Na prípravu grilovania máme svojich nabrúsených favoritov.
- S mäsom aj zeleninou si poradí Sada kuchárskeho a špikovacieho noža Four star
- Dokonalú ostrosť noža vždy včas obnovujte brúskou. Ako skutočný grilovací majster si budete pripadať s keramickou ocieľkou.
Nechajte zaznieť všetky tóny chutí
Správne ochutiť nielen mäso, ale aj omáčky a šaláty, je pri grilovaní polovica úspechu. Nechajte pozvoľna plynúť svoju kreativitu a nebojte sa vyskúšať rôzne kombinácie korenín, byliniek aj kvalitných olejov.
- Kvalitný steak si vystačí s čiernym korením a soľou, stačí si vybrať podľa chuťových preferencií.
- Nakladajte a marinujte s Zwilling Fresh & Save
- Odhaľte kúzlo chutí extra panenského olivového oleja Rincón
- Rovnako ako v hudbe dynamikou, pri grilovaní urobíte najväčší dojem s kontrastnými chuťami. Vyskúšajte marinádu s organickým andalúzkym medom.
Rozohrajte grilovaciu symfóniu
Postrážiť si správnu teplotu grilu, dosiahnuť požadované prepečenie mäsa a zároveň uchovať chrumkavú kôrku, to všetko sú asi najnáročnejšie úlohy, ktorých sa ako sólista pri grile musíte zhostiť. Vyžadujú určité skúsenosti, ktoré ale môžete ľahko nahradiť šikovným pomocníkom.
- Trafte správne prepečenie s teplomerom na mäso od Rösle
- Obracajte s ľahkosťou, vašou predĺženou rukou bude BBQ grilovacia sada
- Dochuťte priamo na stole ikonickými mlynčekmi na čierne korenie a soľ od značky Peugeot. Ak hľadáte dokonale ladiaci duet, siahnite po Peugeot Madras
- Pridajte poslednú kvapku oleja z keramickej dózy na olej Emile Henry
Naservírujte Grand finále
Ak chcete povýšiť grilovanie na umenie, zabudnite na papierové tácky alebo plastové taniere. Strávili ste veľa času nákupom surovín, ich prípravou aj samotným grilovaním, preto doprajte svojim hosťom zážitok aj pri servírovaní. Na servírovanie vyberte porcelán alebo keramiku, ktoré budú perfektne ladiť so štýlom vašej grilovacej párty alebo miesta, kde grilujete.
- Pánska jazda v čiernom s Villeroy & Boch Manufacture Rock
- Sofistikovaná a vzhľadovo minimalistická záhradná slávnosť s Villeroy & Boch BBQ passion
- Moderná, a napriek tomu v súlade s prírodou s Villeroy & Boch Artesano Original
- Dráždivý a nápaditý grilovací večierok s Jars Wabi
